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煎茶　白折　（　しらおれ／くき茶　）　100g×2本

¥1,080 税込

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煎茶　白折（しらおれ／くき茶）
上煎茶(かぶせ茶)を選別した時の主に茎(くき)の部分です
すっきりとした味わい、ほのかな甘み
湯の温度をあまり気にせず淹れられます

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原材料　：　緑茶（鹿児島県志布志市産）
内容量　：　１００ｇ
保存方法　：　高温・多湿を避け、移り香にご注意ください
賞味期限　：　2024年5月

おいしく淹れるコツは湯の温度にあります。
熱湯では苦味や渋み、適温では旨みやコクが味わえます。
【　淹れ方　】　
①湯呑に湯を注ぎ、急須には茶葉を入れます。茶葉の量は３人分でおよそ６ｇです（大さじ軽く２杯ほど）。　②お湯の適温は８０～９０℃位です、湯気がまだ勢いよく上がるくらいで急須にうつします。　③急須に蓋をのせ１分ほど待ちます。
④お茶の濃さが均等になるように湯呑に注ぎ分けます。（２煎目もおいしく淹れるために最後の一滴までしぼりきります）
※1人分をお茶パック等で淹れる場合、茶葉は２～３ｇを目安にお好みで増減してください。